Рецепты стройности

Сделайте процесс снижения веса наглядным, ото бразите его графически, как это показано на рисун ке. Контракт с подсознанием заключается исходя из двух основных принципов:
• вознаграждение себе за каждую неделю отлично просчитанных килокалорий;
• вознаграждение своему телу за каждые пять сброшенных килограммов.
Итак, пересечение графика с вертикальными* линиями — это «дни удовольствий и подарков», которые вы планируете заранее. «Дни удовольствий» не зависят от скорости снижения веса, и вы их себе позволяете один раз в неделю только в том случае, если считаете калорийность и соблюдаете все необходимые рекомендации. Горизонтальные линии — это те же дни «удовольствий и подарков», но за каждые пять сброшенных килограммов. При пересечении графика с горизонтальной линией — «приз в студию»! Заранее решите для себя, что это будет за подарок.
Кроме динамики килограммов, на графике может быть представлена и динамика уменьшения объемов в сантиметрах. Кстати, усилить ответственность за похудение может прием «сожжения мостов»: ушивая одежду, обрезайте края!

Найти что-то новое и интересное вместо переедания вам поможет следующий шаг. Составьте свой собственный список ситуаций на работе, в которых повышается аппетит и трудно отказаться от переедания.
При возникновении аппетита задайте себе вопросы:
• Почему я хочу этот лакомый кусочек именно
сейчас?
• Действительно ли я его хочу?
• Удовлетворит ли он мои истинные эмоциональные потребности?
В процессе нормализации массы тела и тем более после обретения стройности очень важно прислушаться ко всем своим желаниям. Прислушаться и разрешить им осуществляться. Это будет лучшей гарантией стабильности результата. Будьте внимательны к себе. Не оставляйте без внимания даже те желания, которые кажутся вам второстепенными. И еще: обязательно мысленно называйте себя в единственном числе и с большой буквы!

Прежде всего давайте договоримся, что ваш нормальный вес — это тот вес, в котором вы себя чувствуете комфортно, это вес, в котором вы себе нравитесь. Поэтому бесполезно «подгонять» свое тело под какие-то журнальные параметры и формулы стандартизации. Но вот заранее определиться с цифрой желаемых килограммов можно и даже нужно. Помните, что в норме каждые пять лет после 25-летнего возраста масса тела может увеличиваться на 0,5— 1,5 килограмма.
Итак, начиная с того самого дня, когда вы достигли желаемого результата, необходимо повышать суточную калорийность. Делается это путем увеличения «коридора калорийности» на 200 ккал каждую неделю.

«Коридор калорийности» соблюдается
Физиологическая остановка веса, или так называемая «ступенька». Это наиболее часто встречающаяся причина. Максимальная длительность остановки может достигать 4-х недель. (См. главу «День седьмой»)
Такие ступени необходимы для приспособления практически всех органов и систем организма к новой массе тела. Поэтому похвалите свое тело за оптимальную скорость сбрасывания веса. Вспомните народную мудрость: «когда вес стоит на месте, тогда стройнеет душа».
• Сделайте 1 или 2 дня разгрузочными.
• Перечитайте цели, ради которых вы строй-неете.
• Уделите внимание поиску новых удовольствий. Отсутствие или задержка стула.
i
Если стул отсутствует более двух дней, имеет смысл принимать слабительные средства. Начать можно с чаев и настоек, обладающих слабительным эффектом. Можно делать клизмы.

Менструации.
Остановка снижения веса и даже незначительное (до 1,5 кг) его поднятие обусловлено задержкой жидкости в организме. Это естественная ситуация, не требующая принятия никаких мер.
Употребление сильно соленой пищи.
За счет задержки воды в этом случае вес может даже немного увеличиться. Это естественная реакция организма. Снизьте потребление соли.
Употребление большого количества жидкости.
4
Если количество выпитой жидкости составляет более 1,5 литров в холодное время года и более 2-х литров в жаркую погоду, то остановка и даже временное увеличение массы тела обусловлены задержкой жидкости в организме. Это временное явление.
Вес стоит на одном месте, а объемы уменьшаются.
Внимательно прочитайте предыдущие пункты, скорее всего, причину вы найдете в них.
• Проверьте правильность напольных весов и перечитайте правила взвешивания.
• Нередко во время «ступеньки» уменьшение объемов является предвестником снижения веса.
Погрешность в подсчете калорий, подсчет «на глаз». Субъективно кажется, что калорийность соблюдается, но на самом деле это не так.
В течение трех или четырех дней уделите подсчету калорий пристальное внимание. Каждый съеденный кусочек пищи должен быть учтен в суточной калорийности, а сами калории считайте с точностью до десятых долей. (См. «День первый»)
Проблемы со здоровьем.
Ряд заболеваний, в частности даже банальная простуда, могут сопровождаться отечностью и увеличением массы тела за счет жидкости. Прием гормональных противозачаточных препаратов тоже может способствовать набору веса. В этом случае рекомендуем обратиться к врачу.
«Коридор калорийности» не соблюдается
Высокое чувство голода и низкое насыщение.
Обратите внимание на принципы сбалансированного питания — «Азбука снижения веса» и «Уроки Дюймовочки» в первом и втором дне.
Сильный аппетит.
В отличие от голода и насыщения, аппетит — понятие ПСИХОЛОГИЧЕСКОЕ. И именно в психологии следует искать рычаги влияния на него.
• Найдите новые удовольствия в своей жизни.
• Перечитайте и, может быть, заново сформулируйте цели похудения.
• Чаще себя хвалите, проявляйте искреннюю заботу о себе.
Стрессовые ситуации.
Напомним, что к остановке снижения веса может привести по-настоящему серьезный стресс. Уделите внимание преодолению возникших трудностей.
Интенсивный прием спиртных напитков.
Возможная, но совершенно не обязательная причина остановки снижения веса.
Отсутствие желания продолжать снижение веса.
Снижение или отсутствие мотивации является следствием малозначимых целей (давно ли вы в них заглядывали?), ради которых вы нормализуете массу тела. В отсутствии желания снижать вес велика роль и «вторичной выгоды» лишних килограммов.
Снижение массы тела ниже физиологической нормы.
Определите индекс массы тела. Для этого массу тела в килограммах разделите на рост в метрах, возведенный в квадрат. Показатель менее 25 свидетельствует о нормальной массе тела.
Проблемы со здоровьем.
Ряд заболеваний может спровоцировать выход из «коридора калорийности». В таком случае обратитесь за консультацией к специалисту.

Вот и закончилось наше с вами последнее занятие. Но все самое интересное только начинается. Интересно будет наблюдать, как меняются формы тела, как появляется все больше легкости и бодрости, как накопленная в жире энергия направляется на достижение новых жизненных целей и удовольствий, как знакомые перестанут узнавать, а узнавая, будут искренне удивляться. Много чего появится в вашей жизни нового — всего и не перечислишь. Хотя можно сказать коротко: впереди у вас новая жизнь, отличная от предыдущей. Отличная от предыдущей точно так же, как жизнь бабочки отличается от предшествующей ей
жизни гусеницы.
И последняя притча, которая поможет вам продолжать работу по методике снижения веса. Эта притча о том самом важном, что оправдывает вашу затею стать стройной: о желании освободиться от лишних килограммов, чтобы хоть в чем-то, хоть чуть-чуть стать более счастливой... И удачи вам на этом пути!
Как-то однажды один человек понял, что его счастье никогда не постучится к нему, если сидеть взаперти.
Он оставил свой дом и отправился на поиски сча-
И когда была пройдена большая часть пути, дорогу перегородили большие широкие ворота.
На них висел тяжелый замок, а рядом стоял грозный стражник.
Но как это ни было странно, стражник сказал, что готов пропустить человека.
Однако предупредил он: «Там, за моими воротами, еще шесть таких же, и у каждых по стражнику».
«Я сам, — сказал этот стражник, — боюсь взглянуть на стражника у пятых ворот.
Настолько ужасен его вид».
Задумался человек и решил переждать.
Устроил невдалеке от ворот временное жилище с окнами, выходящими на дорогу.
Со временем новый дом обживался, а вокруг разрослось целое большое хозяйство.
И лишь время от времени, когда кончались дневные хлопоты, человек садился у окна и смотрел на дорогу.
Шли месяцы, годы...
И когда путник стал уже старым и немощным, он вновь выбрался на дорогу и подошел к стражнику.
«Скажи, когда-нибудь кто-нибудь проходил через эти ворота?» — задал он вопрос, который жил в нем все эти годы.
А стражник внимательно посмотрел на него и ответил:
«Нет... И теперь вряд ли кто-то уже пройдет... это были только твои ворота».

Перед началом упражнения изучите внимательно Приложения «Вес долго стоит на месте», в которых идет речь о возможных остановках в процессе снижения веса. Обратите внимание, что большинство препятствий вы сможете легко преодолеть самостоятельно. В будущем используйте этот алгоритм для устранения факторов, препятствующих снижению веса.
Удобно устройтесь в кресле, включите любимую медленную мелодию и, закрыв глаза, мысленно отправьтесь в тот день, когда уйдет последний лишний килограмм.
Вообразите себя сидящей перед экраном телевизора, по которому идет фильм о вашем похудении, начиная со дня обретения стройности и до дня сегодняшнего.
То есть в обратном порядке.
Да, это не совсем обычное представление.
Побудьте немного в стройном теле, заметив то, как изменилась ваша жизнь.
Затем прокрутите фильм назад, в то время, когда до стройности осталось всего два килограмма.
Когда уже есть уверенность в своих силах, когда уже новая одежда подчеркивает достоинства вашей фигуры.
И оттуда, из своего будущего образа, скажите что-то себе сегодняшней...
И продолжайте медленное возвращение, просматривая фильм в обратном порядке.
Внимательно наблюдайте в этом фильме за тем, как будет идти процесс.
Как вы вели себя в гостях, где было много соблазнов и много желающих обильно угостить вас?
Как изменилось ваше пищевое поведение и какова реакция на это коллег, родных, друзей?
Что вы предпринимаете, чтобы, несмотря на искушения, соблюдать все необходимые рекомендации?
Каким образом вам удается преодолевать любые барьеры и препятствия на пути к стройному телу?
Какие ошибки вы совершаете и что делаете, чтобы их исправить?
К слову сказать, человек на чужих ошибках н< учится, поэтому учитесь на вымышленных собственных ошибках, дабы избежать их в реальной жизни
При этом всегда помните, что вы начали смотрет: фильм с того момента, когда избавились от последне го лишнего килограмма.
Вы должны по-настоящему визуализировать всt это...
увидеть своим внутренним взором настолько ясно, как если бы это происходило в реальности.
Представьте, что вы ощутите в тот день, когда, встав на весы, вы увидите заветную цифру.
* * *
После таких приятных представлений давайте еще раз мысленно заглянем в недалекое будущее. Как только напольные весы покажут заветное число, начинается не менее важный период фиксации желаемого веса.

Для каждой из ситуаций повышенного аппетита (если вы пока не можете удовлетворить свои истинные желания, скрывающиеся за ним) придумайте не менее трех способов нового реагирования вместо «заедания ».
Эти способы должны соответствовать таким критериям.
Во-первых, доступность. Важно, чтобы новыми способами можно было воспользоваться в любой необходимый момент. Пусть все три эти способа (лучше даже больше) всегда будут под рукой.
Во-вторых, эффективность. Это означает, что приносимый ими результат должен удовлетворять не меньше, чем прием пищи.
В-третьих, разнообразие. То есть у вас должна быть возможность воспользоваться в данной ситуации чем-то новым.
Например, после эмоционально травмирующей ситуации на работе вместо обильной еды, приносящей успокоение, я могу:
• нарисовать карикатуру на обидчика на листке, а потом смять и разорвать этот лист бумаги;
• сделать себе подарок в виде билета на интересный фильм вечером;
• отпроситься и пойти прогуляться в ближайший парк.
К тому же ваше мудрое подсознание и сообразительный сознательный разум прекрасно знают, что вас ждет при достижении вожделенной стройности. Стоит только немного помечтать на эту тему...

Усталость является первейшей причиной слабости, в том числе в продвижении к намеченным целям. Поэтому, чтобы освободиться от пут своей зависимости, вам необходим отдых. Подойдет любой — пассивный, активный, экстремальный — выбирайте на вкус и по своему характеру.
Склонность к формированию любых зависимостей, и в том числе пищевой, является прямым следствием переутомления, скуки и монотонности будней. Помимо пассивного отдыха в постели и у телевизора, который подходит разве что пенсионерам после 80-ти, помните о жизненной потребности в новизне и смене впечатлений.
Кроме пассивного отдыха, который мы получаем во сне, мы нуждаемся в активном отдыхе, в новой деятельности, свободной от всего однообразного и утомительного. Усталость требует не только физического покоя, но и психического, эмоционального отдыха, который может быть реализован только в активности.
Ищите разнообразия в отдыхе, выбирая подходящие для вас варианты активного или даже экстремального отдыха. Вечерние прогулки, шейпинг, сауна, парашютный спорт, сплавы по горным рекам, вечера «Для тех, кому за 30» и прочее. Выбирайте подходящие для вас варианты, придумывайте свои и позаботьтесь об экипировке!
Вернемся к процессу снижения веса. Жизнь есть жизнь, и поэтому ситуации, когда нарушается подсчет калорийности или другие рекомендации, могут возникнуть по не зависящим от вас обстоятельствам. Однако как это отразится на снижении веса, полностью зависит от вас самих. Речь идет о стратегиях снижения веса человека, удачного в похудении, и неудачника.
Неудачник поступает следующим образом. После «срыва» такая дама себя корит и занимается самобичеванием: «Я безвольная, жалкая, ничтожная... Все пропало! Я так и знала, что „сорвусь". Теперь уж точно у меня ничего не получится». Как вы догадываетесь, подобная запрограммированность осуществляется в реальной жизни.
Стратегию удачного в снижении веса человека давайте разберем досконально, тем более что она выявлена нами у нескольких тысяч похудевших счастливчиков. Для начала уясните, что «срывы» у благополучно снижающих вес людей происходят ничуть не реже, чем у предыдущей категории, но вот дальше их пути расходятся.
Во-первых, удачливый человек себя ХВАЛИТ и БЛАГОДАРИТ, во-вторых, решает, как можно поступить, чтобы избежать повторения ситуации «срыва».
Возникает следующий внутренний монолог: «Я молодец, я самый замечательный на свете человек, и с нового дня я по новой соблюдаю все необходимые рекомендации ».
После слов похвалы — взгляд в будущее: «Мне отрицательный опыт был нужен, и теперь я придумаю, как поступить, дабы избежать его повторения. Теперь я буду знать, что сделаю в подобной ситуации в дальнейшем, поэтому буду чувствовать себя еще уверенней ».
Мы здесь привели лишь обобщенный алгоритм
выхода из «срыва», присущий людям, легко свой вес снижающим. Ваша задача — при необходимости приспособить эту двухшаговую модель для конкретной ситуации.

Успевает всюду тот, кто нику да не торопится.
М. Булгаков «Собачье сердце»
Обретение стройности — занятие для серьезных взрослых людей. И все-таки даже в самом серьезном деле необходима передышка. Об этом позаботится ваше собственное тело. Оно формировалось на протяжении тысяч лет и в чем-то гораздо мудрее вас, нужно лишь прислушиваться к своим телесным процессам. А процессы во время похудения следующие. (
Через определенные промежутки времени (в среднем 2—4 дня) изменение веса будет полностью останавливаться, давая всем органам и системам возможность приспособиться к новому состоянию. Если похудение представить графически (по вертикали — вес, а по горизонтали — время), как это сделано на рисунке, то на кривой снижения веса будут наблюдаться «ступеньки». Они свидетельствуют о том, что процесс адаптации организма идет нормально.
В то время, когда замедляется или вовсе останавливается снижение веса, работают мощные механизмы восстановления эластичности кожи, регуляции обменных процессов, сосудистого давления. Практически все органы и системы человеческого организма изменяют свою работу, приспосабливаясь к новой массе тела.
Временная передышка нужна для того, чтобы вы не только худели, но и оставались здоровой и красивой. После снижения веса на 10—12 кг возможна самая длительная остановка процесса похудения на период от одной до трех недель, особенно если первые килограммы уходили быстро. Не подгоняйте себя, помните, что «цыплят по осени считают», и не важно, что сегодня, завтра и послезавтра весы не покажут изменений. Они не настолько чувствительный прибор, чтобы отмечать все изменения, происходящие в вашем теле в этот период.
Между тем процесс похудения продолжается. Можно сказать, что наступила скрытая его фаза. В то время, когда вес «стоит», могут уходить объемы. Поэтому поддержать бодрость духа можно при помощи обычной сантиметровой ленточки.
Очень важно доверять организму в выборе скорости снижения килограммов. Самое главное — здоровье, и любые попытки насильственно ускорить процесс излишни. Помните, что вы стайер, а не спринтер. Вы не один день готовились к коррекции своег веса и продолжаете планомерно заниматься собой.
Период остановки снижения веса переживается ус пешно при условии полного осознания своих целей, при достаточной мотивации и наличии у вас самостоя' тельно найденных равноценных заменителей пищевому удовольствию. А в тот момент, когда сил организ ма достаточно для очередного рывка вперед, происхо дит новое уменьшение килограммов.
Обратите внимание, что во время снижения вес возможны периодические прибавки массы тела з счет задержки жидкости в организме, при задержк стула или после приема слишком соленой пищи, а женщин — во время менструального цикла.

Я та-у-кого-есть-эти-желания. Вопрос «Чего я хочу?» имеет огромное значение. Он показывает, насколько важно ухватиться за самое простое желание и начать действовать. Диапазон желаний широк. „ Это простые детские желания ласкать и быть ласкаемым...
быть накормленным и чувствовать близость матери. Это сексуальные желания зрелой жизни и потребность в прикосновениях...
это простое удовольствие от ощущения на коже дуновения ветерка и прикосновения воды. Это желание быть сильным и заметным. Это желание быть просто хорошим человеком. Настоящие желания меняются с возрастом... но во все времена остается острое желание чувствовать себя живым.
Это значит чувствовать физический комфорт и получать телесные удовольствия...
напряжение сменять расслабленностью, а расслабленность — бодростью.
Детское желание бегать и радостно смеяться от того, что бежишь,
меняется желанием получать удовольствие от уверенных шагов в зрелости.
О самом важном в моих желаниях может рассказать
тело.
Порой только оно и знает о настоящих желаниях.
Они выражаются в едва уловимом жесте, в походке, наклоне к другому человеку, в напряженности и расслабленности.
Язык тела правдивей любой речи.
Часто ли я спрашиваю свое тело о том, что желаю сегодня на ужин?
К сожалению, порой я глуха к нему до болей в желудке.
Часто ли я спрашиваю свое тело о необходимости отдыха?
Говоря привычное «да», слышу ли, как сердце радостно бьется?
Слышу ли я свое дыхание, учащенное от гневного «нет»?..
»
Забытая мудрость тела...
Все мои желания живут в нем.
■
Вот причина, почему к телу нужно относиться благосклонно...
а иногда - восхищаться им, любить его, как верного друга...
уважать, как мудрого учителя.
Сегодня, когда я могу жить без «телесной брони», когда я отпускаю жир и обнажаю тело...
я узнаю свои настоящие желания, я слушаю свое тело и учусь у него.
Я узнаю себя в своих желаниях.
Я возвращаю свою способность желать что-то по-настоящему.
С принятием моих желаний повышается моя самооценка.
Я снова чувствую себя живой и заинтересованной в жизни.
Осознавая свои желания, я выбираю свой собственный индивидуальный и неповторимый путь.
Я наполняю свою жизнь событиями, людьми, делами и отдыхом.
Я выбираю наилучшее содержание своей жизни....