Знакомимся с господином голодом и аппетитом к жизни
Итак, позади первые сутки, прожитые на пути я стройности. Вы получили начальный опыт подсчет! калорий и изучения «Азбуки снижения веса». Hano минаем, что сегодня калорийность вашего суточное го рациона составляет 1000—1200 ккал, и переходив к «разбору полетов» и обсуждению возможных труд ностей.
Одна из основных причин провалов операции «По худение» заключается в том, что грамотно состав; ленные диетологические рекомендации позволяю усилить обменные процессы и утолить голод гораздо меньшей по объему пищей, но на повышенный аппетит никоим образом не влияют! Между тем дока зано, что преобладающее большинство случаев избы точной массы тела обусловлено повышенным аппе титом. И именно повышенный аппетит мог вчера иля сегодня дать знать о себе.
Итак, на сегодняшний день у нас две актуальны* задачи:
I. Научиться разделять понятия голода и аппетита,
II. Научиться контролировать повышенный аппетит.
Напомним, что аппетит, в отличие от голода, — понятие чисто психологическое и может быть достаточ но эффективно уменьшен только с помощью психологических приемов. Вам осталось только провести четкую грань между собственным чувством голода и аппетитом. И тогда вы, соблюдая принципы сбалансированного питания, научитесь небольшим количеством пищи утолять голод, а с помощью психологических рекомендаций сможете избавляться от повышенного аппетита.
Голоду который можно определить как потребность организма в питательных веществах, распознается как пустота в желудке, недостаток энергии, слабость. Голод — это сигнал, а чаще всего несколько сигналов вашего тела: «подсасывание» в области солнечного сплетения, урчание или чувство дискомфорта и пустоты в желудке, повышенное слюноотделение, легкое головокружение.
Аппетит всегда обусловлен нефизиологическими обстоятельствами и проявляется как реакция на душевный дискомфорт, например, когда тревожно на душе, или скука одолела, или возникает «за компа-нию». В ряде случаев, когда аппетит выходит из-под контроля, он становится «жором». Аппетит — это еще и использование пищи для получения удовольствий. Допустим, обеденный перерыв на работе. Ваши коллеги дружно засобирались в буфет. Вам вроде бы и не хочется есть, но почему бы не сходить за компанию? Или другой пример: выходите из дома, только что сытно пообедав. Но проходя мимо булочной, где вкусно пахнет свежеиспеченным хлебом, вы замечаете, что на мгновение ваш шаг замедлился — появилось желание отведать этот ароматный хлеб. Ну как, узнаете проявления аппетита? И даже если вы, вспомнив о ссоре недельной давности, отправились на кухню, дабы «заесть» плохое настроение, все равно причина аппетита — внешняя. Хотя и давняя. Аппетит и голод можно легко различать на физическом уровне. Все, что локализовано выше диафрагмы — душевные переживания, мысли о том, что пора бы подкрепиться, «воспоминания» вкусовых рецепторов, — это аппетит, а то, что ниже — ощущения в желудке, слабость в ногах, сексуальное безразличие, — это голод. 1 Итак, различая голод и аппетит, вы легко сможете отличить истинную потребность в пище от чревоугодия, еду в меру — от переедания. 1
• Еда дарит приятные вкусовые ощущения на протяжении всего приема пищи, а переедание притупляет вкус блюд.
• Еда дает силы и способствует преодолению стрессов, а переедание лишь притупляет, «затушевывает» стресс и включает аварийные системы организма, расшатывая нервы.
• Удовлетворение высокой потребности в глюкозе во время интеллектуальной деятельности — это еда, а безудержное жевание плюшек перед компьютером — это переедание.
• Еда в компании лишь порой отвлекает от беседы, а переедание заменяет беседу, являясь средством общения. |
• Еда тонизирует организм, давая энергию для ума и тела, а переедание приносит тяжесть, сонливость и физический дискомфорт.
• В отношении работы еда служит средством зарядиться энергией для активной деятельности, а переедание — средством отвлечься от этой деятельности.
• Еда приятна на вкус и дарит удовольствие, а переедание вызывает чувство вины и снижает самооценку.
• Вы едите для того, чтобы жить, а переедание сокращает жизнь.
• Еда в кругу семьи сплачивает семью, а переедание снижает внутрисемейное напряжение, но проблем не решает.
• Мысль о вреде, допустим, шоколадки — для фигуры, здоровья и так далее — сопровождается ис-чезновением желания эту шоколадку съесть, а переедание сопровождается мыслями: «Ну и ладно, пусть будет еще хуже» или «Сегодня наемся, а завтра начну новую жизнь».