Салат из трески
Треска
Картофель
Огурцы свежие
Помидоры
Зеленый горошек
Салат листовой
яйцо (1 шт.)
Масло растительное (2 ст. ложки)
винный (1 ст. ложка) ПетруШКа
Перец черный молотый Соль
Вареный очищенный картофель, свежие огурцы и помидоры ааРезать мелкими брусочками или ломтиками, добавить к ним зе-Ле*1Ь1й горошек и мелко нашинкованные листья салата. Подготов-Ленные продукты сложить в миску, посолить заправить винным
и растительным маслом» Затем в салат положить отварную, охлажденную и нарезанную на мелкие куски рыбу, слегка пе ремешать и уложить горкой в салатник. Украсить дольками вареного яйца, ломтиками помидоров и веточками зелени.