Салат «Степной»
Колбаса копченая Капуста белокочанная Морковь Яйца (2 шт.) Горошек зеленый
Майонез
Перец черный молотый
Соль
Копченую нежирную колбасу нарезать кубиками. Капусту тонко нашинковать и немного подавить со щепоткой соли до выделения сока. Сваренные вкрутую яйца натереть на средней терке, све-экую морковь — на мелкой. Все компоненты соединить в салатнике, добавить перец, соль, майонез и перемешать.